Ultimo corso base di pizza napoletana dal 3 al 7 dicembre 2018: impara con accademia nazionale pizza doc l’arte del pizzaiuolo napoletano. Un’arte che non conosce crisi in tutto il mondo. Entra anche tu a far parte del team accademia pizza doc con un percorso istruttivo eseguito dal maestro pizzaiolo Vincenzo Fotia nella sede di Siderno.Da Gennaio, inoltre, prenderanno il via anche i master di tecniche avanzate e gluten Free con appositi maestri istruttori. Alla fine del corso gli apprendisti riceveranno gli attestati di partecipazione alla presenza del presidente dell’ Accademia Nazionale Pizza doc Antonio Giaccoli.
Antonio Tassone
