Come in molti sapranno, ieri sera, organizzata dall’APAR (Associazione Provinciale Pasticceri Artigiani Reggini) si è svolta a Siderno una manifestazione denominata “Gran Galà del Pandolio” . Con grande sorpresa constatiamo oggi che, con delibera n. 268, l’A.C. e l’assessore Ercole Macrì, come sostegno all’iniziativa che ha richiamato a Siderno non più di qualche centinaio di persone , ha erogato un congruo contributo di ben 3500 €. Come motivazioni in delibera si riporta che tale contributo è stato erogato al fine di valorizzare i prodotti fatti con olio extravergine d’oliva calabrese in quanto costituiscono un obiettivo primario nello sviluppo di un’offerta enogastronomia di qualità. Non c’è periodo migliore nel mese di dicembre (si legge in delibera) per promuovere il prodotto in questione, e di conseguenza si riteneva opportuna una manifestazione pubblica che prevedesse un percorso degustativo dove (stando a quanto dichiarato dagli organizzatori) sono state (gratuitamente ?) offerte ai visitatori circa tremila (3000) fette di magnifico PANDOLIO. Un Pandolio costato al Comune di Siderno 3500 €.
Antonio Tassone
