Un fratello e una sorella, nostri conterranei, originari di Samo (RC), Pierpaolo e Rosamaria Moio, che vivono nella lontana città australiana di Sidney e sono i titolari del ristorante pizzeria “PELLEGRINI’S” , lo scorso 19 gennaio, hanno dimostrato che il “cuore calabrese” non ha confini, quando, come nel caso di specie, si tratta di raccogliere fondi per i vigili del fuoco in Australia. Su loro iniziativa è stata creata infatti una pizza Margherita lunga 103 metri che è stata distribuita per beneficenza. Pierre e Rosemary Moio, cosi come li chiamano in Australia, volevano fare a tutti i costi qualcosa per i Vigili del Fuoco che hanno rischiato la vita per cercare di combattere i devastanti incendi boschivi che si sono ultimamente registrati nel loro paese. Così, domenica mattina, hanno iniziato a stendere la pizza in pezzi lunghi un metro, incollandoli insieme e condendoli con salsa di pomodoro e mozzarella prima che il “manufatto” venisse cotto in un forno a nastro. Il risultato è stato un filone di pizza lungo lungo oltre 100 metri, da Kiln Road a South Village, nel sobborgo di Sydney di Kirrawee. Ben 4.000 le fette tagliate e distribuite al pubblico presentatosi per donare soldi da devolvere al Servizio antincendio rurale del Nuovo Galles del Sud. Pierre Moio ha dichiarato alla CNN che il tentativo era quello di produrre “la pizza più lunga d’Australia”. “Potrebbe non aver battuto un record mondiale- ha affermato- ma è stato sicuramente un evento che ci ha permesso di raccogliere i fondi necessari”. Ricordiamo che l’Australia è stata recentemente devastata dagli incendi. Almeno 28 persone sono morte a livello nazionale – e solo nello stato del Nuovo Galles del Sud, oltre 3.000 case sono state distrutte o danneggiate. Complimenti ai nostri conterranei samesi che si fanno valere anche dall’altra parte del mondo.
Antonio Tassone – ecodellalocride.it
