Siderno – Dall’undici al tredici ottobre la Città di Siderno sarà ancora una volta teatro del Festival dedicato alla pizza DOC. Questa manifestazione è stata fortemente voluta in citta dal Maestro Vincenzo Fotia, conosciuto come l’ Artigiano della Pizza, componente dell’ Accademia nazionale Pizza DOC e avrà il patrocinio dell’ amministrazione comunale guidata dalla sindaca Mariateresa Fragomeni. Il festival della Pizza DOC, che come si consueto si svolgerà nella centralissima Piazza Portosalvo, è ormai diventata manifestazione di carattere nazionale ed è finalizzata ad evidenziare l’autenticità e la spontaneità dell’allegria che si crea con una buona pizza. L’evento è arricchito da tanta musica e divertimento.
Al festival sono infatti abbinati vari spettacoli musicali, animazione, laboratori e birre artigianali. Le pizzerie partecipanti all’evento saranno: Albatros, Vincenzo Fotia-L’Artigiano della Pizza, Pizzeria Santa Caterina, La Terrazza Gerace, Pizzeria Dalì, la Villetta, The Bloom, la Mimosa, Barone Rosso, Rocco Borzomì con la partecipazione straordinaria dei maestri Dell’accademia Nazionale Pizza DOC Errico Porzio, Salvatore Lioniello, Marco Di Pasquale, Angelo Tramontano. L’evento sarà arricchito anche da eventi culturali come la presentazione del libro “Calici e Spicchi della” giornalista Antonella Amodio.Partner dell’ evento: Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, Solania e Carbone Conserve. Il Cash & Carry di Siderno si occuperà della gestione del “beverage” della manifestazione. Ovviamente protagonista di tutte le serata sarà la Pizza, realizzata per l’occasione dai grandi maestri che arriveranno a Siderno da molti centri d’Italia.Così sulla manifestazione il Presidente dell’Accademia Nazionale Pizza DOC, Antonio Giaccoli: “sono ormai diversi anni che facciamo questa manifestazione a Siderno, è nata infatti nel 2019, tutto questo permette di rafforzare il rapporto tra l’Accademia e la città di Siderno dove esiste anche una nostra sede abilitata allo svolgimento dei corsi professionali con il maestro Fotia. Uno splendido connubio che speriamo possa rafforzarsi ancora di più nel futuro”
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