Un’esplosione di sapori calabresi con la classica ciambella (cugliura) di pane caldo, fatto rigorosamente in casa nel tradizionale forno a legna, condito con olio extra vergine di oliva di prima spremitura visto il periodo , sale macinato e imbottita con pomodori, alici salate e sua maestà il peperoncino (fresco o macinato). Se preferite anche un pochino di basilico. Una bontà tutta calabrese da accompagnare con un buon bicchiere di vino nostrano!
Alla salute e Buona domenica a tutti !
lr-ecodellalocride.it
foto fb GIOIOSA JONICA (RC)
