Rinasce nella pasticceria “Dolce e Salato”, a Gerace, il dolce simbolo indiscusso di momenti conviviali delle festività natalizie, il Panettone.
Il panettone firmato Rinaldis non è solo un dolce, ma una vera esperienza sensoriale.
La morbidezza del suo impasto si distingue per le farciture racchiuse nella sua alveolatura. La gamma di gusti è pensata per soddisfare ogni palato: dalla classica combinazione di uvetta e frutta candita, fino alle varianti più golose, come quello con crema di cioccolato e rum.
Ogni ingrediente è selezionato con cura e la maggior parte dei prodotti sono scelti personalmente dal Maestro pasticcere dai piccoli produttori locali del circondario di Gerace.
Il panettone di “Dolce e Salato” è un vero omaggio alla tradizione. Preparato con lievito madre e senza conservanti, la pirlatura è fatta rigorosamente a mano per un prodotto autentico e unico nel suo genere.
Non rimane altro che passare alla degustazione !
a.t.
