Riceviamo e pubblichiamo:
Il Sindaco di Gerace, Giuseppe Pezzimenti, a nome dell’Amministrazione comunale e di tutta la cittadinanza, esprime viva soddisfazione e porge le sue più sincere congratulazioni allo chef geracese Carmine Cataldo del rinomato locale cittadino “Il lupo Cattivo” che recentemente ha fatto parte del team F.I.C. Calabria che in Germania,ad Erfurt, ha conquistato il bronzo alle “Olimpiadi di cucina”. Questa importante manifestazione, si svolge ogni quattro anni in terra teutonica e registra la partecipazione dei migliori cuochi e chef del mondo che aderiscono sia individualmente che in gruppo. E proprio il gruppo F.I.C. Calabria ha deliziato i fini palati dei degustatori in giuria proponendo ricette a base di materie prime esclusivamente “calabresi” tra i quali ci piace ricordare il caciocavallo di Ciminà, la liquirizia,il bergamotto, la ‘nduja e la nocciola della Sila. Il Sindaco Giuseppe Pezzimenti sottolinea con orgoglio come Carmine Cataldo, con il suo brillante risultato, sia riuscito a dare lustro al nome di Gerace e conseguire un importante riconoscimento che premia un professionista dell’arte culinaria. Il Primo Cittadino augura infine a Carmine Cataldo la prosecuzione di una brillante carriera ed un futuro ricco di nuovi successi ed affermazioni, dicendosi sicuro che lo stesso non mancherà di contribuire, anche nella sua Città, allo sviluppo di un settore, come quello legato alla ricettività e dell’enogastronomia di qualità, che è di vitale importanza sia per Gerace che per tutto il comprensorio locrideo.
