Delizie locridee: la ricetta per “i pruppetti da dominica”
Ingredienti 600 g Carne di suino (macinata grossa) 2 cucchiai Parmigiano reggiano 2 cucchiai Pecorino q.b. Pangrattato 4 Uova 1 pizzico Finocchietto selvatico 1 cucchiaio Prezzemolo 1 pizzico Pepe nero…