Notizie e informazioni del comprensorio della Locride
Nelle prime ore della mattinata odierna i Carabinieri della Compagnia di Taurianova hanno dato esecuzione ad una misura cautelare personale emessa dal G.I.P. del Tribunale di Palmi su richiesta della…
Fa freddo e imperversa il maltempo al Centro/Sud Italia, in modo particolare nelle Regioni Adriatiche e all’estremo Sud, in Abruzzo, Molise, Puglia, Campania, Basilicata, Calabria e Sicilia. Le temperature sono…
Sorbetto alle clementine di Calabria ingredienti 150 ml di succo di clementine(circa 4 frutti) 4 clementine 250 gr di acqua 150 gr di zucchero 30 gr. di albume + 60…
Melanzane crude sott’olio alla calabrese: ingredienti 3 chili di melanzane lunghe nere 5 spicchi d’aglio Origano Peperoncino fresco a pezzetti 2 Litri di aceto di vino bianco 75 gr. di…
INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 chilogrammo di farina di grano duro; 20 grammi di miele; 400 grammi di gherigli di noci frantumate grossolanamente; 250 grammi di zucchero semolato; 250 grammi…
Scialatielli alla cipolla di Tropea: ingredienti per 4 persone Scialatielli 400 gr. Cipolla di Tropea 4 Ricotta fresca di pecora 200 gr. Formaggio Pecorino grattugiato 30 gr. Un mazzetto di…
Lavare accuratamente e tagliare a metà 3 kg di pomodori verdi ed integri. Si potranno usare sia del tipo allungato che quello rotondo, meglio se di piccola taglia. Salarli, con…
La Calabria è famosa per i suoi piatti tipici piccanti e saporiti, ma anche per la produzione di prodotti semplici, gustosi e raffinati allo stesso tempo. Questa regione offre, infatti,…
Pasta e broccoli alla calabrese 500 gr. di broccolo pulito 350 gr di pasta corta Qualche pachino (5-6) Tre cucchiai di pecorino Un pizzico di peperoncino Uno spicchio d’aglio Tre…
Cipolle ripiene alla calabrese Cipolle alla Calabrese: Lista degli ingredienti per 4 persone Cipolle 8 6 salsicce 2 uova 50 gr. di pecorino + due cucchiai per la gratinatura Pangrattato…